Шкаф пекарный электрический ШПЭ-3

SHP-3

Предназначен для изготовления пекарской продукции (хлеб, кондитерка). Три пекарные камеры шкафа регулируются с панели управления. Рабочий диапазон температур в каждой из трех камер включается и регулируется автономно за счет раздельного управления элементами верхнего и нижнего уровня. Панели терморегуляции имеют индикацию и органы управления. Шкаф оборудован пароувлажнением, в целом же данный шкаф отвечает всем современным регламентам на данную номенклатуру.

Технические характеристики:

Производительность выпечки формового хлеба в смену, шт., не менее: 486 Кол-во пекарных камер, шт.: 3 Стабильность температур.режима, °С: ±10 Кол-во форм помещаемых в пекарную камеру, шт.: 27 Габаритные размеры, мм: длинна: 1460 ширина: 1060 высота: 1660 Установленная мощность, кВт: 22,7 Напряжение, В: 380 Диапазон регулирования температуры, °С: 100…300 Масса, кг: 420

C