КПП-4Э

Конвекционная печь КПП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт3,2
Номинальное напряжение, В230
Частота тока, Гц50
Материал изготовления камерычерный металл, покрытый эмалью
Панель управленияэлектромеханическая
Количество двигателей1
Количество уровней4
Размер противня, мм460х330
Максимальная температура внутри камеры, °С270
Пароувлажнение+
Габаритные размеры, мм625х765х514
Масса, кг45

 

КПП-4Э

Материал изготовления — высококачественная нержавеющая сталь. Камера изготовлена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Пароувлажнение. Электромеханическая панель управления. 4 уровня. Устанавливается на подставку ПК-8-01 (Abat) или самостоятельно.