КПЭМ-250-О

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-250-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт27,2
Номинальное напряжение, В400/230
Количество ТЭН-ов, шт.9
Номинальный объем, л250
Опрокидываниеэлектрическое
Время разогрева до 95 °C, мин, не более80
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C20-120
Диаметр котла, мм792
Габаритные размеры, мм1510х1020х1360
Масса, кг305

 

КПЭМ-250-О

Опрокидываемые котлы без миксера имеют пульт программного управления, а также возможность регулировки температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне 20-120 градусов. КПЭМ-60 О, КПЭМ-250 О и КПЭМ-350 О оснащаются душем и электрическим приводом опрокидывания сосуда.

Тигель котлов КПЭМ-60 О, КПЭМ-250 О, КПЭМ-350 О, КПЭМ-60 ОМ, КПЭМ-250 ОМ и КПЭМ-350 ОМ изготавливается из кислостойкой нержавеющей стали марки AISI 316L.